Restaurant

Le Collège et son partenaire en restauration sont concernés par la nutrition des enfants en croissance et ont la volonté d'en appliquer les principes.

Dans notre école, il y a choix journalier entre plusieurs plats (pizza, sandwiches variés, pâtes, salades à composer, ... ) ou un repas de midi.
Le repas de midi se compose d'un potage, un plat consistant et un dessert.

Tout est préparé à base de produits frais suivant les normes les plus strictes d'hygiène alimentaire, contrôlées par un bureau externe spécialisé.

A propos des plats du jour et des repas complets, leurs prix ont été revus au plus bas : tout en préservant la qualité des mets proposés de manière à favoriser leur consommation et de contribuer ainsi au capital santé de vos enfants.

Ce repas complet, y compris dessert, répond aux normes quant à l'apport énergétique journalier nécessaire à l'heure de midi.

L'équilibre journalier du menu proposé tient compte des éléments suivants :

Chaque jour un potage de légumes, riches en fibres ;

Le menu contient suffisamment de légumes de saison ;

Le menu offre une fois par semaine un poisson riche en protéines et en omega 3 ;

Chaque semaine plusieurs sortes de viandes : volaille, bœuf et porc ;

Chaque semaine au dessert : soit un fruit, riche en vitamines et minéraux, soit un dessert lacté apportant le calcium nécessaire à la croissance ;

Les recettes difficiles à digérer sont évitées ;

Il est travaillé de préférence avec des graisses poly-insaturées ;

Il y a toujours la possibilité d'accompagner le repas d'eau plate ;

Un repas à thème sur un pays sera organisé tous les mois pendant l'année scolaire.

Voici les prix appliqués pour ces repas : année scolaire 2008 - 2009 Rappel des principaux éléments du TARIF   Repas complet 3,76 Plat du jour 3,30 Potage 0,50 Sandwich classique 2,15 Sandwich spécial 2,40 Panicroque ou provencette 2,40 Salade à composer 2,70

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